AGRIBISNIS JAMBU AIR DELI HIJAU

AGRIBISNIS JAMBU AIR DELI HIJAU

Ø  Umur berbuah lebih cepat  ( 8 bln- 1 thn ).

Ø  Produksinya tinggi, 200 – 360 buah/phn/thn (umur ± 1,5-2 thn).

Ø   Berat rata-rata perbuah 100 – 250 g.

Ø   Rasa daging buah matang manis madu.

Ø  Berbuah sepanjang tahun.

Ø  Harga relatif mahal.

Ø  Mudah dalam budidayanya.

Ø  Ketahanan simpan 5 – 7 hari (dalam suhu ruang 27 – 30⁰ C).

PRODUKSI JAMBU AIR DELI HIJAU

- Daya hasil jambu air deli hijau lebih tinggi bila dibanding dengan jenis jambu air yang lain. Hal ini terbukti jambu air deli hijau umur 1 thn, dengan budidaya tabulampot mampu menghasilkan 3 – 5kg/ phn. Ini menunjukkan bahwa ntuk ukuran jambu air sudah termasuk sangat tinggi, walaupun budidayanyan dalam tabulampot.

    - Begitu juga ukuran buah termasuk cukup besar dengan bobot 100 – 250g/buah, 
            bila dibanding jambu sejenisnya.

- Untuk pohon yg berumur sdh di atas 2 tahun, mampu berproduksi 25- 30 kg/phn dalam setahun untuk budidaya dalam tabulampot.

GRAFIK PRODUKSI

Jambu Air Deli Hijau Salama 1-5 Tahun

PANGSA PASAR
Jambu Air Deli Hijau

v  Pemasaran Jambu Air Deli Hijau masih sangat terbuka lebar. Permintan dari berbagai kalangan masyarakat sangat tinggi hingga berbanding terbalik,

                 yaitu 3 : 1 (3 permintaan, 1 produksinya).

v   Hingga saat ini masalah serius yang dihadapi pekebun Jambu Air Deli Hijau justru produksinya yang belum mencukupi untuk memenuhi permintaan pasar yang luar biasa.

v  Bahkan sampai saat ini pekebun jarang memanen buah yang matang 80-100% di karnakan pemaksaan panen oleh konsumen walau belum saatnya panen, pada hal baru tigkat kematangan 50-60% terpaksa harus di panen.

HARGA BUAH BERDASARKAN UKURAN.

Klasifikasi Harga Buah Berdasarkan Gradenya.

1. GRADE “ A “ ( > 200 - 250 g/ buah ).

                                               Rp. 40.000,-/Kg.

2. GRADE “ B “ ( > 100 – 150 g/ buah ).

                                               Rp. 30.000,-/Kg.

3. GRADE “ C “ ( 50 - 75 g/ buah ).

                                               Rp. 25.000,-/Kg.

KEMASAN JAMBU AIR DELI HIJAU
CV.MULIA TANI

ANALISA KANDUNGAN GIZI
BUAH JAMBU AIR DELI HIJAU

Catatan : Kandungan (100 gram) bahan

Sumber : Laboratorium Teknologi Pangan                                                    

                                                       Fakultas  Pertanian USU 2012